ଖାଦ୍ୟ ଯନ୍ତ୍ରର ବ୍ଲେଡ୍ ମୁଖ୍ୟତ food ଖାଦ୍ୟ ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣ ଯନ୍ତ୍ରରେ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ, ପ୍ରାୟତ meat ମାଂସ ଉତ୍ପାଦ କାଟିବା ପାଇଁ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ, ଯେପରିକି: ଫ୍ରିଜ୍ ମାଂସ ଉତ୍ପାଦ, ଗୋମାଂସ ଏବଂ ମଟନ୍, ହାମ ଇତ୍ୟାଦି ଖାଦ୍ୟ ଗାର୍ନିସ୍ କମ୍ପାନୀ ଏବଂ ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ଖାଦ୍ୟ ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣ ଶିଳ୍ପ ମଧ୍ୟ ଏହି ଉତ୍ପାଦ ଆବଶ୍ୟକ କରନ୍ତି; ବେଳେବେଳେ ଖାଦ୍ୟ ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣ ପ୍ରକ୍ରିୟାରେ ନିର୍ଦ୍ଦିଷ୍ଟ ଆବଶ୍ୟକତା ଥାଏ, ଏକ ବୃତ୍ତାକାର ବ୍ଲେଡ୍ କିମ୍ବା ଏକ ଲମ୍ବା ବ୍ଲେଡ୍କୁ ଏକ ଦାନ୍ତିଆ ଛୁରୀରେ (ଟୁଥେଡ୍ ବ୍ଲେଡ୍) ତିଆରି କରିବା ଆବଶ୍ୟକ ଯେପରିକି: ଗୋଲାକାର ଦାନ୍ତର ବ୍ଲେଡ୍, ଲମ୍ବା ଦାନ୍ତର ବ୍ଲେଡ୍, ଅର୍ଦ୍ଧ-ବୃତ୍ତାକାର | ବ୍ଲେଡ୍ ଏବଂ ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ମାନକ ବ୍ଲେଡ୍, ଏହି ବ୍ଲେଡ୍ ଉତ୍ପାଦନ ଏବଂ ଉତ୍ପାଦନ ପାଇଁ ଚିତ୍ରାଙ୍କନ ପରିମାଣ କିମ୍ବା ନମୁନା ପ୍ରଦାନ କରିବା ଆବଶ୍ୟକ କରେ | ଖାଦ୍ୟ ବ୍ଲେଡରେ ଭଲ ତୀକ୍ଷ୍ଣତା, ତୀକ୍ଷ୍ଣ ବ୍ଲେଡ୍ ଧାର, କ urr ଣସି ବର୍ସ୍, ପ୍ରତିରୋଧ ପ୍ରତିରୋଧ, ସୁଗମ ଆଘାତ ଏବଂ ଦୀର୍ଘ ଜୀବନ ରହିବା ଆବଶ୍ୟକ | କେବଳ ଏହିପରି ବ୍ଲେଡ୍ ବ୍ୟବହାର କରି ଉଦ୍ୟୋଗଗୁଡିକ ଉତ୍ପାଦନ ପ୍ରକ୍ରିୟାରେ ଦକ୍ଷତା ବୃଦ୍ଧି କରିପାରିବ | ଆମେ ଉତ୍ପାଦନ କରୁଥିବା ଖାଦ୍ୟ ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣ ଶିଳ୍ପ ବ୍ଲେଡଗୁଡିକ ଶୁଦ୍ଧ ଇସ୍ପାତ ହେବା ନିଶ୍ଚିତ ହୋଇଛି, କଦାପି କଳଙ୍କିତ, ତୀକ୍ଷ୍ଣ ଏବଂ ସ୍ଥାୟୀ ନୁହେଁ | ସେହି ସମୟରେ, ଜର୍ମାନ ସଠିକତା ଗ୍ରାଇଣ୍ଡିଂ ମେସିନ୍ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ, ଉତ୍ପାଦନ ପ୍ରକ୍ରିୟାରେ ସଠିକତା କମ୍ପ୍ୟୁଟର ଦ୍ୱାରା ନିୟନ୍ତ୍ରିତ ହୁଏ ଏବଂ ହାରାହାରି କଠିନତା ସହିତ ଉନ୍ନତ ଭାକ୍ୟୁମ୍ ଉତ୍ତାପ ଚିକିତ୍ସା ଗ୍ରହଣ କରାଯାଏ |